ロゼソースとチーズがチキンに絡む! 有名チキンチェーン店『Chir Chir Chicken』の人気メニュー「ロゼチーズチキン」は、スパイシーなチキンにあつあつのロゼソースとチーズをつけて食べる新感覚のチキン料理♪
その気になる味と、美味しい食べ方について紹介します。
「ロゼチーズチキン」って何?
韓国のチキン屋さんで定番のメニューと言えば、フライド、カンジャン(しょうゆ)、ヤンニョム(味付き)の3種類。
私は辛いものが得意ではないので、普段はフライドとカンジャンのパンバン(半分ずつ)にして注文することが多いのですが、韓国の知人から‟チーズの乗ったチキン”があるとの情報を聞き、気になったので挑戦することにしました。それが今回紹介するロゼチーズチキンです。
ロゼチーズチキンとは、チキンにロゼソースとチーズをつけて食べる新しいスタイルのチキン。ロゼソースはトマトソースとクリームソースを合わせたソースのことで、韓国ではパスタの味付けとして親しまれています。
パスタソースとして使われるロゼソース+チーズ+チキンの相性は果たしてどうでしょうか?
「ロゼチーズチキン」を食べにお店へ行ってみました
Chir Chir Chicken(チルチルチキン)に到着したのは18時ごろ。店内はまだ空いていました。
ソファー席が多く、インテリアは可愛いポップな色合いです。
客層は20代から30代が中心なようです。店内は綺麗で清潔感があり、スクリーンではK-POPアイドル番組が放映されています。
メニューはとても豊富!
定番のチキンに加えて「バンパイアキラー味(にんにくとチキンの手羽先・手羽元を甘辛く味付たもの)」や、トッピングに「ラーメン」や「パスタ」をつけることができます。
価格は、お得な「セットメニュー(チキン、サラダ、ステーキ)」が23,900W~。骨なしフライドチキンが15,900Wなどなど。
お目当てのロゼチーズチキンは19,900W!
韓国では「チメッ」(=チキン+メッチュ)という言葉があるように、チキンとビールの組み合わせで食事を楽しむのが定番ですが、私はお酒が得意ではないので「ミリンダ」というパインジュースを注文。お味はちょっと甘すぎました……
付け出しにはコーンサラダとカンパンが出てきます。(おかわり可)
コーンサラダはレーズンとキュウリが入っていて、甘めのマヨネーズで和えた優しい味♪
カンパンは日本のカンパンの方がおいしかったです(笑)
注文したチキンが出てきました☆
ロゼソースの上には粉チーズ、骨なしチキン、フライドポテト、ミニトマト、ブロッコリーが山積みされており、粉チーズを溶かしてから食べます。店員さんがコンロに火をつけた後、さらに上から白いチーズをた~っぷりかけてくれます。
これはチーズ好きにはたまりません♡
5分ほどすると、いい感じにチーズが溶けてきて、ソースの色もピンクからオレンジ色に変わってきました。
鉄板の底が焦げてしまわないように火力調節に注意しながら、さっそくいただいてみます♪
ロゼチーズチキンの食べ方
①粉チーズが溶けたらチキンを崩して、ロゼソースとチーズをたっぷりつけます
②チーズは伸びて食べにくいので、チキンにくるくると巻いて下さい
熱いのでヤケドには注意してくださいね。
味の感想は?
ビジュアル通りの美味しさでした。
スパイシーなチキンにチーズのまろやかさとロゼソースの甘みがマッチして、辛い物が苦手な私も平気でした。
ロゼソース、チーズ、チキンが好きな方は間違いなく気に入ると思います^^
ただ、想像以上にボリューミィなので注文する品数は調節した方がいいと思います。
チルチルチキンには他にも美味しそうな珍しいメニューがあるので、4~5人で何品か頼んでシェアするといいかもしれません☆
みなさんもお友達やカップルでぜひ一度食べに行かれてみてはいかがでしょうか。
Shop Information
- 店名
- Chir Chir Chicken
- 住所
- 釜山鎮区 中央大路 680-38/부산진구 중앙대로 680번가길 38
- 営業時間
- 16:00-04:00