こんにちは！
近頃は新型コロナウイルスの感染拡大によって「STAY HOME」が求められ、おうちで過ごす時間が増えたという人が多いのではないでしょうか？
そこで今日は韓国で大流行中の「おうち時間の過ごし方」をご紹介します！
日本と同じように韓国においても、外出を自粛することでおうち時間が増えて戸惑う人が急増しています。
普段学校や職場にいる時は「早く家に帰って好きなことをしたい！」と思っていても、いざ何日間もおうちにいるとなると、時間を持て余すようになってしまうもの。変化のない毎日に気分も落ち込んでしまいがちです。
そんな時、突如としてSNS上にあらわれた「タルゴナコーヒー」！
出典：naver
牛乳の上にコーヒー色のクリームがフワッ♪
とってもおいしそうでしょう？
そもそもタルゴナって何だろう
タルゴナとは韓国の伝統的なおやつで、日本のカルメ焼きとほぼ同じ材料で作られています。
日本のカルメ焼きが膨らんでサクサクとした食感なのに対して、タルゴナは膨らまずに固まっており、口の中でパキッと割れる飴のような食感です。
出典：brunch.co.kr
これがタルゴナ。型抜きされた部分を割らずにくり抜けられればもう一個…昔ながらのおやつです。
俳優のチョン・イルがテレビ出演した際にマカオのレストランで店員がこのコーヒーを作っている様子を見て「タルゴナみたい」と言ったことからタルゴナコーヒーとして人気に火が付いたそう。
それから韓国では爆発的に大ヒット、YouTuber達が競うようにタルゴナコーヒー作りの動画をアップロードするようになったのです。
でもこのタルゴナコーヒー、可愛らしい見かけによらず作り方がなかなかハードなんです。
なんと「400回（も）かき混ぜて作る…！
出典：xinsound.tistory.com
タルゴナコーヒーの作り方はいたってシンプルです。
インスタントコーヒーとお砂糖を合わせたものにお湯を少し入れたら、
あとはひたすらかき混ぜる！
まぜまぜまぜまぜ…
途中で心が折れそうになっても決してその手を止めてはいけません。
ここで牛乳と混ぜればもれなくただのコーヒー牛乳が出来上がります。
400回突破…あれっ？
筆者の経験上、あのフワッ♪と感は400回では出せません。もう回数などは忘れてひたすらかき混ぜましょう。
出典：reasonkyoung.tistory.com
ここまで頑張ったのに結局コーヒー牛乳を飲むんじゃないかという不安と恐怖に苛まれながらも最後まであきらめずにかき混ぜれば、タルゴナコーヒーの女神は必ずあなたに微笑みます。
混ぜて混ぜて腕が飛んでいくんじゃないかと思うようになった頃、あの夢にまで見たフワッ♪と感が訪れるのです。
完成！
ここまで来ればもう簡単に泡が消えたりはしません。
さあ、思う存分出来上がったクリームを牛乳の上に乗せて、甘さとほろ苦さのハーモニーを楽しみましょう！
出典：realfoods.co.kr
スプーンでクリームを存分に味わったら、牛乳と混ぜて飲みます。優しい味わいが疲れた心と体を癒してくれるでしょう。
有名カフェチェーンからも続々とタルゴナコーヒーが登場
大人気のタルゴナコーヒー。人気カフェチェーンが黙っているわけがありません。続々とタルゴナメニューを発表します。
EDIYA COFFEE
出典：startuptoday.co.kr
EDIYA COFFEEではタルゴナミルクティーも販売しています。
COFFEE BEAN
出典：m.post.naver.com
エスプレッソショットを加えるとさらに豊かな味わいになるそう。
なんとソウル牛乳からも！
出典：www.biztribune.co.kr
とっても香ばしいタルゴナ風味。勉強しながらの糖分補給におススメ。
忙しいカフェチェーンや飲料メーカーでは400回以上もかき混ぜてフワッフワのクリームを作るのは難しい様子。どのお店もお菓子のタルゴナを砕いたものを乗せていますね。やっぱりあのフワッ♪としたコーヒークリームはおうちだからこそできる贅沢なのでしょう。
もしもあなたが退屈なおうち時間に何をしようか悩んでいるのなら、ぜひタルゴナコーヒー作りを楽しんで見てください。
- # ドリンク
Writerこの記事を書いた人
