韓国の代表的なデザートといえば、 ピンス(かき氷)!!
いろいろな種類がありますよね!
1年中楽しむことができますが、一番美味しく感じるのはやはり暑い夏の時期ですよね。
今回は、オシャレなスポット三清洞あるこの時期に食べて頂きたいピンス専門店をご紹介します!
オシャレな三清洞の素敵な韓屋ピンス屋さん
韓国に旅行にいったことのある人なら一度は訪れたことがあると思う、 朝鮮時代の宮殿、景福宮。そのエリア近くに三清洞があります。
三清洞はレストランやカフェ、洋服、生活韓服店などのオシャレなお店が立ち並んでいて、韓国人、観光客共に人気のあるスポットです。
今回ご紹介する「北村ピンス(북촌빙수)」は三清洞のメインストリートからすぐなので、 三清洞を散策し、一息しながらゆっくりピンスを味わうことできます。
ピンス好きの間で話題のお店!!
三清洞のメインストリートの路地を少し入ったところにある北村ピンス。
韓国伝統家屋の韓屋を改装したお店がまたオシャレなんです!
韓屋ですが、インテリアはシンプル。 庭に待機用のスペースもあります。韓+現代の雰囲気が三清洞のイメージにピッタリです。
まず、お店に入ってすぐのカウンターで注文と計算を済ませます。 1人1オーダー制です。
韓国語がわからなくても大丈夫。写真付きのメニューが貼られているので、一目瞭然なんです!季節限定のピンスもあるのですが、ないピンスは「sold out」というシールが貼られていました。
いろいろな種類の鮮やかなピンスがあり、どれも美味しそう!どれにしようかかなり迷います。(笑) ピンス以外に、おしるこやフレッシュジュース、コーヒーなどがありますよ。
注文が終わると席の方へ。ピンスが運ばれてくるのを待ちます。
機能、デザイン性のある器で頂くミルク氷ピンス!!
私たちは、ぶどうとマンゴーを注文しました。
運ばれてくると思わず声を上げてしまいます。可愛いんです♪それに、ちょうどいいサイズ。
お店の雰囲気にマッチした素敵な真鍮の器に入って運ばれてきます。この器のおかげで氷も溶けにくく、一石二鳥!!
北村ピンスのピンスは、牛乳の氷です。
果物のかき氷には、果肉が入った濃厚ソースがついてきます。
ミルク氷が好きなので、まずはミルク氷だけを何口か味わい、その後濃厚ソースをかけて楽しみます。ミルク氷がさらっと口の中で溶けて、果物ソースと一緒になり美味しいです♪
また、パッピンス(あずきかき氷)のあんこは慶尚南道山清智異山で栽培された小豆を使用しているそうですよ。
落ち着いた韓屋で頂くこだわりのピンスは、格別の味です。
一休みし、ピンスを食べてまた三清洞の散策再開です♪