2017年の流行語にもなった韓国料理の「チーズタッカルビ」。今年に韓国旅行の予定がある人であれば、本場で食べてみたくないですか？
チーズタッカルビとは、鶏のぶつ切りにした肉を野菜などと一緒にコチュジャンで炒めた料理であるタッカルビにチーズを加えてアレンジした料理の呼び方。
今回は話題のチーズタッカルビが食べられるお店を、ソウルの主要エリア別にまとめました。
明洞エリア
ジャンインタッカルビ／장인닭갈비
出典：m.blog.naver.com
明洞の中心街に位置しているため、ショッピングのついでに立ち寄るにはぴったり。マッチッ（おいしいお店）として韓国のブログで多く紹介されているお店です。
2017年12月放送の関西テレビ「時短！簡単！今夜使える美食レシピ」という番組のロケで紹介され、TKOの本木さんと北陽の虻ちゃんが食レポをしていました。
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骨なしタッカルビ2人分（1人分8500W）＋モッツァレラチーズ（3500W）
タッカルビの味の決め手になるコチュジャンにこだわっているそうです。お湯に塩と水飴と梅のシロップを溶かし、唐辛子の粉と韓国の納豆を乾燥させて粉にしたものを練り上げて作り、1年以上熟成さえて発酵させています。
番組の中でコチュジャンを食べた虻ちゃんは「甘さ、辛さ、すばらしい。」とコメントしました。
Shop Information
- 店名
- ジャンインタッカルビ／장인닭갈비
- 住所
- 서울 중구 명동10길 35-3 2층
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 電話番号
- 02-3789-2992
- アクセス
- 明洞駅8番出口から徒歩4分
弘大エリア
シンミギョン ホンデ タッカルビ／신미경 홍대 닭갈비
出典：m.blog.naver.com
ホンデで人気のタッカルビ屋さんで、香港のテレビ番組で紹介されたこともあり、外国人観光客から評判です。
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チーズフォンデュタッカルビ2人分（1人分13000Ｗ）
鶏肉と米は国内産にこだわっていることや、チーズはモッツァレラチーズとチェダーチーズの2種類が使われていることが特徴。辛さは中辛、辛口、激辛から選ぶことができます。
タッカルビの具材には鶏肉、さつまいも、キャベツ、ニラ、餅が入っておりボリュームがあるので、3人で2人前を注文するのがちょうど良いと思います。
Shop Information
- 店名
- シンミギョン ホンデ タッカルビ／신미경 홍대 닭갈비
- 住所
- 서울 마포구 홓익로3길32 2층
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 電話番号
- 02-2245-5222
- アクセス
- ホンデイック駅9番出口9分
パンタッパンタッ／빤닭빤닭
出典：m.blog.naver.com
パンタッパンタッは弘大と明洞に1店舗ずつある若者に人気のタッカルビ店です。
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プルコギチーズタッカルビ2人分（1人分11500W）
秘伝のコチュジャンソースでピリ辛に味付けされたタッカルビは100％ナチュラルチーズをつけることで味がマイルドになります。チーズの上にかかっているアーモンドがアクセントになって、美味しいです。
生ビールとのセットもあり、一杯飲みたい人にもおすすめ！
Shop Information
- 店名
- パンタッパンタッ／빤닭빤닭
- 住所
- 서울 마포구 독막로15길24
- 営業時間
- 10:30～23:30
- 電話番号
- 02-323-6902
- アクセス
- サンス駅1番出口から徒歩3分
新村エリア
チュンチョンチッ タッカルビマッグクス／춘천집 닭갈비막국수
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厨房でタッカルビを完成させて提供するスタイルのタッカルビ店が増えていますが、この店では座席の鉄板で炒めるタッカルビ発祥の地チュンチョンのスタイルで提供されます。
ヨンセ大学の近くにあるため学生を中心に常連客が多数で、人気の理由は秘伝のピリ辛ソースが染み込んだ柔らかくて美味しいタッカルビが低価格で味わえることです。
午前6時まで営業しているため、夜食にも利用できるお店です。
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骨なしタッカルビ2人分（1人分6000Ｗ）+チーズサリ（2000Ｗ）
タッカルビの具には、鶏肉、エゴマの葉、モヤシ、キャベツ、タマネギなどの野菜がたっぷり。さらに具だくさんにしたければ、餅、さつまいも、ソーセージ、チョルミョン（縮れ麺）がセットになった具材盛り合わせセット（モドゥンサリ）を追加すると良いですよ。
Shop Information
- 店名
- チュンチョンチッ タッカルビマッグクス／춘천집 닭갈비막국수
- 住所
- 서울 서대문 연세로5기길
- 営業時間
- 10:00～6:00
- 電話番号
- 02-325-2361
- アクセス
- 現代百貨店新村店 ユープレックス前から徒歩6分
まとめ
ショッピングの街の明洞、若者の街の弘大、学生街の新村でおすすめのタッカルビ店を紹介しました。
日本でチーズタッカルビは大人気ですが、韓国でも若者に人気がありお店はたくさんあります。「どこで食べよう？」と迷ったら、ぜひ参考にしてみてください。
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