日本では「チーズタッカルビ」が流行っていますが、今回紹介する弘大の店で食べられるのはチーズ「フォンデュ」タッカルビ！
チーズの量がたっぷりで、丸い鉄板のうえに乗せられたチーズとタッカルビの割合はほぼ1：1。タッカルビを2種類のチーズにつけて味わうことができる「フォンデュタイプ」となっています。
韓国KBSの「センセンジョンポトン（생생정보통）」でも取り上げられ、ネット上の評価もダントツ1位！そんな今話題のタッカルビ店を紹介します。
メインメニューは2種類から
場所は弘大入口駅9番出口から徒歩9分。白い建物に虹色の看板が目印。
店は2階にあるので階段を登り、突き当たりを右に行くと入り口があります。
私が行った時は21時でしたが、店内は賑わっていました。客層は20代～30代の若い女性グループが多かったように感じます。
メインメニューは「野菜タッカルビ」と「チーズフォンデュタッカルビ」の2種類！2人分から注文可能です。
辛さが「中辛」「辛い」「とても辛い」の3種類から選ぶことができ、具材は追加で〆の「ポックンパプ(焼き飯)」や「ラーメンサリ(ラーメン)」、「コグマサリ(さつまいも)」などオーダーできます。
全席備付けの鉄板があり、目の前で調理してくれるスタイル！
ネットでの評価が高い！特に「サービスが良い」と評判
みなさんはどのようにして韓国グルメ情報を入手していますか？私は韓国の一般人のブログ（NAVERブログ）で紹介されている情報を参考にしています！これは日本の「食べログ」のような存在。
チーズタッカルビが食べたいときに、いつものようにNAVERブログで検索したところ、一番最初にヒット店がこの「シンミギョン弘大タッカルビ」でした。レビューの投稿件数は540件を超えていて、評価は10点満点中9.2件(2018.1.4現在)。
ソウルには他にも有名タッカルビ店「ユガネ」「パンタッパンタッ」などがありますが、ユガネ明洞1号店のレビュー数は96件、パンタッパンタッ
ホンデ店201件などと比べても倍以上の書き込みがあり、今最も話題になっている人気店であることがわかります。
レビューには、「美味しかった」「量が多くて良い」という料理に関すること以外に、「サービスが良い」というコメントが多かったです。
シンミギョン弘大タッカルビの嬉しいサービス
今回はメインメニューの中から「チーズフォンデュタッカルビ」をオーダー。注文した後に店員さんが「提供するのに15~20分かかるからその間チヂミを召し上がってください。」とチヂミをサービスで焼いてくれました。
薄いチヂミは3分ほどですぐできました。店員さんが常にお客さんへ目を配っていて、焼きあがったころに「召し上がってください」と教えに来てくれます。
私たちが日本人だとわかると日本語であいさつしてくれたりと、店員の人は皆とてもフレンドリーでした。
他にも嬉しいサービスが！
タッカルビの写真にハッシュタグ#seoul#hongdae#dakgalbiをつけてSNSで投稿すると、ドリンク1杯サービスとなります！
皆さんもぜひ投稿して無料でドリンクをゲットしましょう。
約15分で完成するチーズフォンデュタッカルビ
他にもサービスで、「わかめスープ」「大根の漬物」「サンチュのサラダ」「キャベツサラダ」もでてきます。どれも美味しかったです。一緒に行った友達はキャベツサラダの黒ごまドレッシングが美味しいと気に入っていました。
タッカルビが完成するまでは約15分。調理は座席の鉄板で店員さんが手際よく行ってくれます。
ジュージューと良い音が響きます。
蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。
蓋を開けるとタッカルビの良い匂いが広がり、さらに食欲が湧きました。
チーズはチェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類。どちらもナチュラルチーズ100%を使用しています。
チーズを投入し、溶けるまで2分ほど待ちます。溶けたら、チーズが焦げないよう火を止めてます。
チーズフォンデュタッカルビの完成です！
肉はとても柔らかく、甘辛いコチュジャンソースが具によく染み込んで美味しいです。辛さは「普通」を選択しましたが、後味が少し辛いくらいでちょうど良い。適度な辛さがあるからこそ箸が進みます！
タッカルビとチーズフォンデュの相性も完璧。
チェダーチーズは“濃厚さ”、モッツァレラチーズは“甘み”の2種類を味わうことができます。
チーズの量はたっぷりあるので、惜しみなくたくさんフォンデュして食べられました。
一度食べたらやみつきになる味。また来たくなるお店。
実際に来店してみて、チーズフォンデュタッカルビはブログのレビュー通り美味しかったです。料理の量も、タッカルビとチーズの両方が多くて大満足でした。
またサービスに関しても、店員さんはお客さんに目を配ってよく働く方で、接客される側としてとても気持ちが良かったです。私の中でまたリピしたいお店リストに加わりました。皆さんも一度食べたらやみつきになること間違いなし！
Shop Information
- 店名
- シンミギョンホンデタッカルビ／신미경 홍대 닭갈비
- 住所
- 서울 마포구 홓익로3길32 2층
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 電話番号
- 02-2245-5222
Writerこの記事を書いた人
